鳳梨咖啡蛋糕、鳳梨醬燒腩排

高雄大樹鳳梨香甜好吃的程度遠近馳名，因為大樹土質和雨量氣候特別適合鳳梨生長。許多種植鳳梨的果農都是祖傳好幾代，除了保留傳統更加入許多創新改良農法。今天Kevin要教大家如何挑選好吃的鳳梨，並用健康純天然的自製果乾、鳳梨醬做出甜蜜低負擔的鳳梨咖啡蛋糕和鳳梨醬燒腩排。